Кухня: кавказская кухня

Ресторан Лука приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как хорош только снятый с мангала шашлык с овощами и ткемали или сациви — устоять невозможно... Но кухня Кавказа отличается многообразием, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих стран, а не просто еда.